Coffee is deeply rooted in the culture of Việt Nam, an intrinsic part of the country’s history and society for over a hundred years. But have you ever wondered how Việt Nam became a global coffee powerhouse, the role coffee played in President Hồ Chí Minh’s rise to power, or how a small brown bean lifted thousands out of poverty and created a coffee culture unlike any other?
Đặc Đen Đắng: The Vietnamese Coffee Book answers these questions and more. It shares the story of Việt Nam and its coffee, tales of people who work in the country’s booming coffee sector, and the role coffee has played in shaping Việt Nam since the arrival of the first beans more than 160 years ago.
The book is 27.1cm by 35.7cm and 2.2cm thick (10.7″, 14.0″, 0.9″). It weighs in at 2.1kg (4.6lbs). It can comfortably fit in a regular size carry-on suitcase.
ISBN: 978-604-310-318-2.
Lacàph Phin Blend capsules là dòng sản phẩm tương thích với các dòng máy nespresso, và sử dụng nhựa tự hủy sinh học thân thiện với môi trường. Sản xuất từ những hạt Robusta chất lượng ở vùng đất đỏ bazan tỉnh Đắk Nông kết hợp với tỉ lệ nhỏ hạt Arabica tạo ra hương vị đậm đà. Hạt Robusta được sơ chế theo phương pháp bán ướt giúp tăng vị ngọt và tạo thêm nhiều lớp hương vị. Lacàph Phin Blend Capsules là một loại cà phê hướng đến sự cân bằng, hơi hướng hiện đại hơn so với các loại cà phê phin truyền thống.
Lacàph Espresso Blend capsules là dòng sản phẩm tương thích với các dòng máy nespresso, và sử dụng nhựa tự hủy sinh học thân thiện với môi trường. Sản xuất từ hạt Arabica và hạt Robusta giúp lưu giữ nhiều lớp mùi vị. Cà phê từ nông trường tiên phong trong lĩnh vực canh tác Arabica vùng Tây Nguyên được thu hoạch, chọn lọc bằng tay trước khi được sơ chế bằng phương pháp khô tự nhiên, phơi và đóng gói. Lacàph Espresso Blend Capsules là một loại cà phê mượt mà, tròn vị, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua nhẹ và vị ngọt thanh.
Sản xuất từ những hạt cà phê Arabica chất lượng được rang một cách tỉ mỉ làm tăng hương vị sô cô la đậm đà, sau đó cà phê được chúng tôi ủ lạnh hơn 18 tiếng đồng hồ để tạo ra một sản phẩm cà phê đóng chai cực kỳ tươi ngon.
